昨日は かねてから予定していいた室蘭ワインティスティングクラブ１２月例会？と称しまして、室蘭中央町のグランポルトさんの 竹山 さんが企画していただいてラトゥールと料理を楽しむ会が行われた
ありがとうございました竹山さんグランポルトのスタッフ皆様 とてもいい時間が過ごせました。
ボルドー５大シャトーバーチカル（同じワインを年数違いで飲む）なんてそう滅多にできることでないし、ある社長さんのご好意がなくちゃできるわけがない ありがとうございます
そして料理が とても爽やかでワインを邪魔せずに そして美味しい チョー幸せでした。
ラトゥール ８８はやはり直ぐは開かなかった とっても鉄分を感じて 草の香りとしなやかで深みがあり いきいきそして甘みが
松本先生持ち込みの８４は 繊細 ８８とは別物で スミレやチョコレート とても優しくて同じワインとは思えないチャーミングさがあった
７９ は 乾いたなめし革 とっても美味しい まろやかで赤ちゃんを毛布でくるんで両手で抱きかかえているような優しくて 愛しくて そしてその後に上品な甘みが湧き出てくる とても美味しい 素晴らしい
６９は シルキーな感じ香りは最初たってこないけれどとても味わいが深い ７９をもっと熟成させてそして繊細なガラス細工のような雰囲気を漂わしていた アフターに紅茶プラム心地よい甘み、そしてあっという間に空気に触れてさりだしたのが印象的 素晴らしい！！！
くまちゃんが持ってきた ラフィットの９３ 「あ 間違った！」持ってくるのを間違いたらしいのですが そんなにたくさんセラーにあるってことで・・・・ まだまだ若かった １９年も経って 抜栓して一時間くらいでちょっと開いてきた
お米の焼き菓子（ドン）のような香りに醤油とか湿った枯葉 まだまだ本性を明かさない 奥深さがあった 力強い しっかりした骨格 複雑味 男性的 う～アフィットよもっといい歳をとっていい女になってから会いに来て欲しかった
とてもとても楽しくて良いワインを飲ましていただきました 幸せ！
ワイン会のみん様 グランポルトの皆様 竹山さん そして社長さん ありがとう ！！
